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今天給大家分享【全麥黑芝麻餅干】??

一、食材準(zhǔn)備

黃油、紅糖、雞蛋、香草精、全麥粉、低筋面粉、泡打粉、牛奶、熟黑芝麻

二、制作方法?

1.盆中倒入75g黃油，室溫軟化后打發(fā)；再加入45g紅糖，繼續(xù)打發(fā)

2.然后向里打入一個(gè)雞蛋、2g香草精、一小撮鹽，繼續(xù)打發(fā)

3.然后再向盆中篩入110g全麥粉、40g低筋面粉、2g泡打粉，攪拌均勻揉成面團(tuán)

4.再向面團(tuán)里加入10－20g牛奶、適量熟黑芝麻，揉拌均勻

5.將油紙包住面團(tuán)，搟成均勻的長方形，然后放進(jìn)冰箱冷藏30分鐘

6.將冷藏好的面團(tuán)拿出搟成薄片，繼續(xù)冷藏30分鐘；然后用花朵模具按壓出形狀，放在烤盤上

7.送進(jìn)烤箱160度烤制10－15分鐘，時(shí)間到后就完成啦！??