最近清明剛剛過去，雨水開始增加，空氣中濕氣越來越重，身體難免出現(xiàn)不適應，日常上班工作容易打哈欠、犯困，吃東西也沒什么食欲，這些都是濕氣重的表現(xiàn)。

所以，這段時間我們在日常飲食上，要多吃一些可以去除體內濕氣的食物，少吃生冷寒涼、油膩辛辣的食物，今天，就來和大家分享幾道“除濕美食”。

玉米

玉米是我們生活中常見的一種食物，其味道清香，口感黏糯，富含維生素E、膳食纖維、谷氨酸、葉黃素、玉米黃質等營養(yǎng)成分。

推薦菜肴：玉米燉雞湯

食材：半只雞、玉米切段、蔥段、姜片、料酒、雞精

1.雞肉切塊，去油，冷水下鍋，水開后，煮3分鐘，撈出沖洗干凈

2.重新燒水，放入雞塊、玉米段、姜、蔥、料酒，大火燒開，轉小火慢燉，1個小時以上

3.放入鹽、雞精調味即可

山藥

山藥的營養(yǎng)較為豐富，富含多種維生素、礦物質、淀粉酶、多酚氧化酶、皂甙、粘液蛋白等營養(yǎng)物質，有養(yǎng)肺、益氣、除濕的作用。

推薦菜肴：海參山藥土雞湯

食材：雞肉、雞湯、泡發(fā)冰刺參、山藥、蔥、姜、料酒

1.海參切片，清水煮沸，加入蔥、姜、料酒去腥

2.雞肉切絲、山藥切塊，起鍋燒油

3.加入蔥姜炒香，放入雞肉，炒至雞肉泛黃

4.倒入雞湯煮沸，放入山藥轉小火燉煮15分鐘

5.放入海參燉煮5分鐘，放入鹽調味即可

冬瓜

冬瓜的口感細膩，味道清淡，是一種較為常見瓜類蔬菜，其熱量較低，富含膳食纖維、抗壞血酸、丙醇二酸等營養(yǎng)成分，非常適宜減肥人群。

推薦菜肴：冬瓜排骨湯

食材：排骨、冬瓜、蔥、姜、鹽、料酒、雞精

1.排骨浸泡去除血水，冬瓜切塊，蔥切段、姜切片

2.燒水放入排骨、蔥、姜、料酒，煮沸，去除浮沫

3.起鍋燒油，加入蔥姜炒香，放入排骨，炒至泛黃

4.鍋中加入熱水燒開，燉煮45分鐘，加入冬瓜

5.繼續(xù)燉煮15分鐘，撒入蔥花、鹽、雞精即可