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煲雞湯不油膩在于選材,搭配紅蘿卜淮山清甜濃醇又好喝!

2023-11-02 15:12 作者:玲黑子  | 我要投稿

雞湯來嘍

材料準備

優(yōu)先選雞皮毛孔大的和雞冠大的

去掉雞頭和雞屁股

90度開水灌入清洗

重復(fù)兩三次,主要是去腥

下鍋

下胡蘿卜和姜片,大火水開轉(zhuǎn)小火煲50分鐘

下淮山、栗子再煲30分鐘

起鍋,完事





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