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香香酥脆的肉松小酥餅,一口香甜巨好吃

2023-02-09 23:08 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家分享【肉松小酥餅】??

一、食材準(zhǔn)備

黃油、糖粉、雞蛋、低筋面粉、奶粉、海苔肉松、沙拉醬、黑芝麻

二、制作方法?

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00:06
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1.盆中倒入90g黃油、20g糖粉,進行打發(fā)至發(fā)白

2.打發(fā)完后,再分次加入60g雞蛋液(打發(fā)至完去融入蛋液中)


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00:20
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3.然后向黃油糊中篩入180g低筋面粉、20g奶粉,翻拌均勻

4.再將面團分成18g一個的面團,再揉成球

5.碗中放入90g海苔肉松、40g沙拉醬,翻拌均勻;再分成7g的內(nèi)餡球

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00:49
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6.將面團按成面餅,放上內(nèi)餡,再包起來進烤箱

7.將蛋黃酥刷上蛋黃液,撒上黑芝麻;送進烤箱170度烤制20分鐘,時間到后就完成啦!??


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