材料

蘑菇240g

培根5片

半個洋蔥

2瓣大蒜

5根百里香

奶油300g

橄欖油

鹽

黑胡椒

可選

白葡萄酒100g

雞湯200g

1.蘑菇一切四

2.培根切成條

3.洋蔥切碎；蒜切成末；

4.在橄欖油里把培根的豬油炒出來，加蘑菇、鹽、黑胡椒翻炒，

5.蘑菇炒熟之后加洋蔥碎、蒜末、百里香，繼續(xù)翻炒

6.煮意面

7.加白葡萄酒，濃縮到剩下一點(diǎn)點(diǎn)液體，加雞湯，雞湯濃縮到原來的量的三分之一（此步可省略）

8.加奶油，濃縮到這個濃稠度，加意面，讓奶油充分包裹住面條，出鍋