用料

1.大蝦：1斤

2.小蔥：適量

3.生抽：2勺

4.黑胡椒粉鹽

步驟

1.將大蝦清洗干凈，用牙簽把蝦線在背部挑出

2.鍋內(nèi)倒入少量油，油熱后把蝦倒入鍋中

3.放入生抽和少量鹽，蓋上鍋蓋轉小火燜5分鐘即可

4.撒上蔥花出鍋。裝盤后撒適量黑胡椒粉鹽味道會更鮮！