自我介紹了屬于是

如果說你之前列的專家發(fā)言只是用詞不當（只要改成肉里加鹽和加入少量味精有相同作用就沒問題了），那你的表述可是純純的誤導(dǎo)大眾啊！具體視頻里錯的有多離譜我就不細說了，評論區(qū)有個大佬寫了筆記講的很清楚了，up不給他置頂，反而給自己一個置頂，試圖把爭論點從科普對錯轉(zhuǎn)移到“弱酸制強酸”上面（不是視而不見，up在那個筆記下面也留言，用“弱酸制強酸”懟別人）。那問題來了，up原本要干嘛？要科普。up攻擊的對象科普了嗎？用一種簡單的語言解釋了相對復(fù)雜的現(xiàn)象（其實也不復(fù)雜），科普了。up在科普嗎？up實質(zhì)上改變了自己的描述，給了一個好像是對的描述，谷氨酸加氯化鈉得不到谷氨酸鈉，或者說弱酸在炒菜的條件下制不出強酸。但是一句話只要加上足夠多的定語那它幾乎一定是對的，更何況這個定語模棱兩可。一句正確的廢話和科普沒有任何關(guān)系。