食品安全管理員的職責(zé) 配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供相關(guān)信息；定期協(xié)助組織本單位員工開展食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)等。 食品安全管理員證培訓(xùn)對(duì)象 食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、特種食品生產(chǎn) (包括保健食品、嬰兒配方奶粉和特殊醫(yī)療用途配方食品)企業(yè)事業(yè)單位可申報(bào)五類。 食品安全管理員證報(bào)考條件 提供工作單位的《餐飲服務(wù)許可證》或有效《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件；沒有上述證明的，應(yīng)當(dāng)提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者機(jī)構(gòu)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件。