大家好，我是膳小二，大家平時都有吃粽子，平時吃的棕子餡差不多都一樣，沒點新意，那么今天膳小二給大家安利一款巨無敵好吃的棕子，十全大補，創(chuàng)新十足，感興趣的小伙伴趕緊動手嘗試一下吧！

潮汕魚膠養(yǎng)生棕

材料:

泡發(fā)好的魚膠，糯米，粽葉，繩子，鮑魚，豬肉,蝦，香菇，鹽。

做法：

1. 提前將糯米淘洗干凈

2、用高湯/清水浸泡5小時左右，加入老抽上色，鹽調(diào)味，腌制20分鐘。

3、將豬肉切成大小合適的方塊，

4、加入醬油、鹽、蠔油腌制20分鐘。

5、粽葉、繩子煮一煮。

6、用兩、三張粽葉圍出一個方錐體底部，先添加一部分糯米，再依次添加豬肉、魚膠、鮑魚、蝦等配料，最后再加入適量糯米蓋住所有配料。

7、用粽葉層層包裹住，圈繩扎緊，打結(jié)即成粽子。

8、水沒過粽子，用高壓鍋煮約一個小時。出鍋,剪開粽葉即可。

1. 最終成品就做好啦，喜歡的小伙伴也趕緊動手嘗試一下吧。