土豆燉茄子，課代表總結(jié)好制作方法了~???????????????

土豆燉茄子：

1.配料

2.制作步驟

一、配料?

• 土豆
• 茄子
• 大蒜
• 米飯

二、制作步驟??

1??豬油熱了以后下凍的蔥

2??土豆剪一刀 往外一掰 就是一個(gè)滾刀塊

3??土豆不用專門煎 撕茄子的時(shí)候慢慢煎就可以了

4??一點(diǎn)點(diǎn)的鹽 一勺黃豆醬

5??加點(diǎn)水 不用特別多

6??水明顯變少后要多翻翻鍋底 防止糊底

7??加入米飯攪拌