乳腺癌是女性常見的惡性腫瘤之一，發(fā)病率及死亡率居高不下，目前對(duì)于乳腺癌的治療臨床上仍以預(yù)防為主。說到預(yù)防癌癥，我們都會(huì)想到那些具有防癌抗癌作用的食物。但是在眾多的食物中又有哪些食物可以對(duì)乳腺癌起到預(yù)防作用呢?北京三溪堂中醫(yī)診所腫瘤專家王三虎醫(yī)生總結(jié)出了預(yù)防乳腺癌的四大食物：

　　黃豆及豆制品：

　　豆制品中含有豐富的異黃酮成份，尤其是黃豆。異黃酮是一種植物雌激素，可以平衡體內(nèi)雌激素水平和抑制酪蛋酸激酶的活性，繼而達(dá)到防治乳腺癌的目的。同時(shí)，豆制品中還含有預(yù)防或減緩細(xì)胞基因損傷的化學(xué)成份，這些成份在防治各類腺癌方面也具有顯著療效。

　　海帶：

　　海帶是一種具有藥用價(jià)值的常見食物，含有大量的碳水化合物、維生素C、甘露醇及鈣、鐵等多種微量元素，長期食用可以起到軟堅(jiān)散結(jié)、疏通氣血的作用，能夠消除人體內(nèi)的各類腫塊。同時(shí)現(xiàn)代研究也表明，海帶中礦物質(zhì)碘可以調(diào)節(jié)女性體內(nèi)雌激素水平，降低乳腺癌的發(fā)生幾率。

　　魚：

　　健康專家研究發(fā)現(xiàn)，魚肉中含有豐富的葉酸、維生素B2、維生素B12、26碳6烯酸和20碳5烯酸等成份，這些成份不但可以提升機(jī)體免疫機(jī)能，增加抗病能力，還可有效抑制癌細(xì)胞的增殖、分化。有調(diào)查顯示，常吃魚肉的女性患乳腺癌的幾率要比不吃魚肉的女性低45%左右。

　　蘑菇：

　　蘑菇中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、丙氨酸、維生素C、谷氨酸、鈉、硒等多種營養(yǎng)成份，其中多糖體是一種抗癌活性物質(zhì)，可以增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力，并抑制腫瘤細(xì)胞增殖、分化;微量元素硒對(duì)腫瘤細(xì)胞也具有選擇性的殺傷和抑制作用;維生素C還可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，加速進(jìn)入人體的鉛、砷等致癌物質(zhì)的排除，并提高機(jī)體免疫能力。

　　中醫(yī)講求“藥食同源”，認(rèn)為很多常見的食物都具有一定的藥用功效。因此，合理搭配、科學(xué)飲食對(duì)于某些疾病的防治都可以起到積極作用。