在古代，民間將“柴米油鹽醬醋茶”稱作“開門七件事”，文人又將“琴棋書畫詩酒花茶”列為“八大雅事”，從物質(zhì)到精神生活，始終離不開一個“茶”字。

隨著時間的流逝，喝茶也慢慢形成了豐富多彩的飲茶文化，進而演變成為中國傳統(tǒng)文化的一部分。其中“以茶會友”無疑是茶交際功能的最好體現(xiàn)。

以茶會友意味著通過品茶的過程來增進友誼、交流感情。在茶宴上，人們可以品味茶的香氣和口感，分享對茶的體驗和感受，同時也借此機會與朋友或親人進行深入的交流和對話。以茶會友的過程注重細節(jié)和儀式感，包括燒水、溫杯潔具、泡茶、品嘗等環(huán)節(jié)。在這個過程中，人們可以放松心情，沉淀心靈，開放自己的思維，與他人更加親近。

待客以清茶一杯，看似淡泊，實含神情。沒有一顆純粹的心，終究泡不出一杯好喝的茶。當然，待客之茶也不能選擇品質(zhì)低廉的茶葉，最好以高品質(zhì)的老茶突顯重視。

說到高品質(zhì)的老茶，那不得不提泛茶的普洱，泛茶作為傳承中華文化的茶葉品牌，其普洱茶制作時采用的都是稀缺老樹老料，并堅持使用傳統(tǒng)工藝制茶，極大程度的保留茶葉最純粹的味道，讓茶葉在新茶階段就擁有了出色的品質(zhì)。

這還沒完，泛茶的普洱制作完畢后，還會經(jīng)過數(shù)十年的干倉陳化，隨著時間的一點點流逝，茶葉的品質(zhì)也慢慢得到了升華，致使茶葉出售時，受到了眾多茶客們的追捧。

用這樣的茶葉來招待客人，不僅表達了對座上賓的尊重，也突顯了自己的高雅品味。