夏天天氣炎熱，人們?nèi)菀壮龊埂⒖诳?、食欲不振。這時候，吃一些清爽、潤滑、富含水分和維生素的食物，可以幫助我們補充水分和營養(yǎng)，增強抵抗力，預(yù)防中暑，山藥和蘋果就是這樣的食物；

俗話說：想要脾胃好，夏季山藥少不了，夏天濕熱，常吃山藥益處多多，不但能緩解夏季的各種不適，還能健脾開胃，非常適合熱天吃。

蘋果更全方位的健康水果，營養(yǎng)很豐富，很齊全，它富含的果膠還可以幫助清除腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，有利于消化和排便。同時，蘋果還含有豐富的維生素C，有助于增強免疫力，所以山藥和山藥兩種食材它們不僅有利于消化和排毒，還能美容養(yǎng)顏，讓我們在夏天保持清爽和健康。

蘋果山藥餅是一道適合夏天吃的小吃，它不僅美味，還有很多好處。比如，山藥可以補氣養(yǎng)陰，增強免疫力，對于經(jīng)常勞累、熬夜的人來說，是一種很好的滋補食物。而蘋果則可以促進新陳代謝，清除體內(nèi)的垃圾和毒素，對于想要減肥、排毒的人來說，是一種很好的減肥食物。所以，無論你是想要補身還是瘦身，都可以試試這道蘋果山藥餅。

食材清單：山藥、蘋果、蔓越莓

/處理山藥/

1、鐵棍山藥500克，先清洗干凈，洗掉表面的泥土，然后削皮。

2、戴上手套后將山藥的皮刮下來，全部處理好后再沖洗一遍。然后切成小段后裝入盤中。