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世界披薩冠軍教你制作正宗的意大利披薩!超多知識點!

2023-06-11 15:30 作者:喵喵喵嗷嗚大神  | 我要投稿

600ML水

20g鹽

混合好

1000g面粉 先加10%

混合后放1-2g酵母

再放剩下的面粉

攪拌折疊和成團

發(fā)酵2-4小時膨脹到2倍大





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