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【火筵家常 青椒肉絲】火哥的菜傳統(tǒng)川味青椒肉絲,不要以為青椒肉絲大家都會(huì)炒...

2023-04-14 23:11 作者:村雨的詛咒  | 我要投稿

肉150g

鹽1.5g

水15ml,淀粉2.5ml


甜面醬15ml,水

辣椒200g切絲

先干煸青椒絲

混合油50g


炒散發(fā)白后,瀝出多余油

下甜面醬

下辣椒

倒入碗芡:淀粉2.5ml,水15ml,醬油15ml,大火收汁起鍋


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