差示掃描量熱法（DSC）是一種用于確定受控溫度范圍內(nèi)被測樣品與參考樣品之間熱流率差異的技術(shù)。該分析過程是在一個封閉的系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)的，該封閉系統(tǒng)與周圍環(huán)境之間通過邊界隔離，只有熱量和能量可以流動，而質(zhì)量不能通過邊界流動。差示掃描量熱法可以在恒定壓力或恒定體積下進(jìn)行，這使分析人員可以監(jiān)測由所研究的反應(yīng)引起的溫度變化。

DSC常用于：1，獲取未知材料的性質(zhì)和成分信息；2，研究樣品純度和確認(rèn)成分分析。同時，DSC在食品和制藥行業(yè)中也很流行，用于表征和微調(diào)某些性質(zhì)；大分子的穩(wěn)定性，折疊或展開信息也可以通過DSC實(shí)驗(yàn)測量。差示掃描量熱法可應(yīng)用于：

1，相變分析

通過測量焓隨溫度的變化來確定熔點(diǎn)、結(jié)晶點(diǎn)和相變；

2，玻璃化溫度測量

用高分辨率量熱法檢測玻璃化轉(zhuǎn)變溫度（Tg）；

3，比熱容的測量

用藍(lán)寶石標(biāo)準(zhǔn)測定固體和液體的Cp（比熱容）；

4，化學(xué)反應(yīng)焓的測定

測定化學(xué)反應(yīng)的吸熱和放熱焓ΔH；

5，熱、氧化穩(wěn)定性的測定

測定各種氣體環(huán)境和不同壓力下的氧化誘導(dǎo)時間。