格拉斯哥酒廠于 2014 年成立，經(jīng)過 100 多年的發(fā)展，一家威士忌酒廠搬回了蘇格蘭港口城市。今天，格拉斯哥釀酒廠是蘇格蘭為數(shù)不多的致力于生產(chǎn)單一麥芽威士忌的城市釀酒廠之一。獨立、創(chuàng)新，擁有五個德國制造的銅鍋蒸餾器和最好的蘇格蘭大麥。

1770 Glasgow 2018/2022 - Red Wine & Ruby Port Cask Finish 是 格拉斯哥酒廠迄今為止最具實驗性的版本：首次將兩種風格的烈酒結合在一起，每一種都經(jīng)歷了兩個不同的成熟過程。泥煤單一麥芽威士忌在原生橡木桶中熟成，并在波爾多紅酒桶中陳釀，而三次蒸餾單一麥芽威士忌在初裝波旁酒桶中陳釀，并在紅寶石波特酒桶中完成。釀酒師在 2022 年底將總共 6 桶酒混合在一起，共有1925瓶，酒精含量為 57.5%。未經(jīng)冷凝過濾以自然色裝瓶。

美國ttb數(shù)據(jù)庫顯示，知更鳥在美國注冊新款酒標：知更鳥茶色波特桶，據(jù)標簽顯示，這是一款無年份的單一壺式三次蒸餾威士忌，其酒液熟成于波本與雪莉桶，然后在茶色波特豬頭桶中進行了過桶，酒精度數(shù)為46度。其標簽如下：

背標顯示了其官方酒評：

聞香：奶油糕點和焦糖杏仁的香氣，細品之下還能感受到果仁，櫻桃和帶有蜂蜜花香的氣味

口感：濃郁且?guī)в袌怨兜?，以及包裹著巧克力的榛子和咸焦糖風味，接踵而至的是新鮮的李子和無花果干，以及橘子果醬和烤橡木風味

尾韻：獨特的壺式蒸餾威士忌所具有的香料和果味，在口中流連忘返