蛋白質(zhì)膠條是指蛋白質(zhì)樣品進(jìn)行SDS-PAGE、IEF或者2-DE等凝膠電泳后得到的蛋白質(zhì)條帶，一般一個(gè)蛋白條帶代表一種蛋白質(zhì)或者蛋白質(zhì)分子質(zhì)量相近的兩種/多種蛋白質(zhì)，這類蛋白膠條可以利用質(zhì)譜或其他技術(shù)進(jìn)行后續(xù)鑒定，進(jìn)一步明確其種類、分子質(zhì)量、含量以及翻譯后修飾情況等。

“組”是一個(gè)整體的概念，蛋白質(zhì)組代表一個(gè)生物體某個(gè)時(shí)期所表達(dá)的全部蛋白質(zhì)或者一個(gè)體系中的全部蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)膠條鑒定的蛋白質(zhì)是否屬于蛋白組要根據(jù)電泳前的蛋白樣本以及所鑒定的蛋白條帶的數(shù)量來(lái)判斷，如果電泳的蛋白樣本是一個(gè)生物體、器官、組織、細(xì)胞等的全部蛋白提取物或者一個(gè)系統(tǒng)中的全部蛋白質(zhì)，且電泳后對(duì)所有的蛋白條帶都進(jìn)行后續(xù)分析和鑒定，那么可以稱之為蛋白組的鑒定。如果電泳的蛋白質(zhì)樣本只是一個(gè)體系中的部分蛋白或者只是對(duì)電泳后的部分蛋白條帶進(jìn)行鑒定則不能算嚴(yán)格的蛋白組鑒定。