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本篇摘要

茶飲行業(yè)輕資產(chǎn)模式表現(xiàn)出色，咖啡行業(yè)底部反轉(zhuǎn)確立
茶飲行業(yè)2021年?duì)I收同增121%；咖啡行業(yè)2021年重啟加盟拓店，持續(xù)推出爆款產(chǎn)品，營(yíng)收同增97%。
雖然2021年茶飲行業(yè)毛利率32%，低于咖啡行業(yè)的60%，但凈利率達(dá)到18%，咖啡行業(yè)于2021年扭虧為盈，凈利率9%。
主要是因?yàn)橹睜I(yíng)模式擴(kuò)張需要承擔(dān)較高的銷售和管理費(fèi)用。

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