得了高血壓看病時，醫(yī)生都會叮囑飲食上要少吃鹽，少吃鹽真的有效果嗎？近期，《美國醫(yī)學會雜志》發(fā)表了一項臨床試驗的結果發(fā)現(xiàn)：一周低鈉飲食（每日總攝入500mg）能夠帶來平均8mmHg的收縮壓降低，效果和常用的一線降壓藥差不多。

低鈉飲食每日攝入500mg的鈉，也就是1.27g食鹽，是我們平時標準用鹽量的1/4?！?023成人糖尿病食養(yǎng)指南》中指出：“培養(yǎng)清淡口味，食鹽用量每日不宜超過 5g”。

5克食鹽大約是一啤酒瓶蓋，1.27克就是約1/4瓶蓋的量，高血壓的朋友們可以試試每天按這個量吃上一周，把測試做個記錄，為了治病克服一下少鹽沒滋味的菜，如真有效果不是更好嗎？

在少吃鹽的同時還要注意:少吃醬油、雞精、味精、咸菜、咸肉、醬菜等含鹽量較高的調味品和食物，以保證血壓控制平穩(wěn)。

早餐：

1.雜糧饃，50克（面粉的重量。小麥面、黃豆面、玉米面。）

2.青椒炒雞蛋，148克

3.炒芥菜絲，16克

4.白菜雞蛋湯，1中碗

午餐：

1.烙餅，116克（熟餅的的重量。）

2.鹵雞腿，56克（可食部分）

3.番茄炒花菜，213克

4.番茄冬瓜湯，1中碗

晚餐：

1.烙餅，96克（熟餅的的重量。）

2.肉片，104克

3.冬瓜片，80克

4.凍豆腐，60克

5.千張，40克

6.黃心菜，120克

7.小料少許

兩餐之間加水果，114克（蘋果的重量。）