? ? ? ? ? 古方紅糖產(chǎn)于原生態(tài)山地，精選云貴高原海拔1100米陽(yáng)光鮮蔗，歷經(jīng)18道工序手工熬制而成；其工藝流程主要有：榨汁、開(kāi)泡、趕水、出糖、打沙、成型等基本步驟，采用“直風(fēng)灶”和“連環(huán)鍋”，手工熬制而成，天然醇香，不添加現(xiàn)代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等，不添加防腐劑、色素、抗結(jié)劑、助劑等，從甘蔗取汁到zui后的成品入庫(kù)，采用物理方法將這些糖分進(jìn)行結(jié)晶。保留了對(duì)人體有益的各種天然分和微量元素，是溫補(bǔ)佳品。尤其適合產(chǎn)婦、老人以及女性補(bǔ)血?dú)庵谩?/p>

? ? ? ? ?古方紅糖以前是采用純手工加工，近幾年對(duì)采用機(jī)械設(shè)備來(lái)制作古方紅糖，制作出來(lái)的古方紅糖效果和傳統(tǒng)手工是一樣的，相對(duì)來(lái)說(shuō)，品質(zhì)好要好。