大腦皮層包括：皮質(zhì)層、海馬體和杏仁核（參與感覺處理、思考、記憶、空間導(dǎo)航和情感產(chǎn)生）皮下質(zhì)層包括基地和（參與學(xué)習(xí)習(xí)慣和物種特有的行為如喂養(yǎng)后代）

大腦皮層包括石鍋拌飯（位于頂部的背皮層，位于中間和側(cè)邊的側(cè)皮層）構(gòu)成，位于側(cè)室嵴的上方，大腦皮層位于皮質(zhì)下層的紋狀體之上，二者之間有隔膜隔開。

在進(jìn)化過程中，大腦皮層出現(xiàn)了兩種截然不同的進(jìn)化路線：

第一種是爬行動(dòng)物和鳥類的進(jìn)化路線，大腦皮層發(fā)生腹側(cè)化。在鳥類的大腦中，腹側(cè)皮層增大成了一個(gè)很大的側(cè)室嵴，背皮層也進(jìn)化出了一個(gè)較大的上皮層（尤其是捕食性的鳥類）但是被側(cè)皮層的其他區(qū)域相對(duì)較小。

第二種路線是哺乳動(dòng)物的進(jìn)化路線，大腦皮層背部化，形成新皮層，內(nèi)皮層成海馬體，側(cè)皮層成嗅皮層，背側(cè)室嵴成杏仁核，背側(cè)室嵴仍然較小。

鳥類由于要適應(yīng)飛行，骨骼中空，相比之下鳥類大腦的大小也要盡可能的輕小，但是體積小的腦不代表鳥類的智力水平低下，需要考慮的是相對(duì)大小，且鳥類可在需要時(shí)產(chǎn)生新的神經(jīng)元。

簡言之，有以下兩個(gè)結(jié)論：

同樣體型的鳥，腦的大小不同，智力不同。

相似的大腦體積，腦神經(jīng)元密度不同，也會(huì)導(dǎo)致智力的差異，烏鴉和鴿子的腦體積差別不大，但是烏鴉神經(jīng)元的密度約等于鴿子的三倍，所以烏鴉比鴿子聰明。

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