檸檬富含有機(jī)酸和各種維生素等，菠蘿蜜含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體非常有益。近幾年采用檸檬片凍干機(jī)和菠蘿蜜冷凍干燥機(jī)，進(jìn)行檸檬片凍干和菠蘿蜜凍干加工生產(chǎn)，可以保存檸檬和菠蘿蜜原有的營(yíng)養(yǎng)成分，提升價(jià)值發(fā)展種植業(yè)。上海田楓食品凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備工廠，提供檸檬片凍干機(jī)生產(chǎn)線機(jī)解決方案，提供菠蘿蜜凍干技術(shù)和食品凍干機(jī)成套設(shè)備交鑰匙工程服務(wù)。

檸檬片凍干和菠蘿蜜凍干是根據(jù)各種的特性，分別使用需要的低溫進(jìn)行冷凍成固體，然后在真空環(huán)境下使固體的冰，不經(jīng)融化直接升華成氣體除去，留下含水5%以內(nèi)的凍干檸檬片或凍干菠蘿蜜，經(jīng)過(guò)干燥后原有的營(yíng)養(yǎng)成分，顏色、體形等基本不變，有良好的復(fù)水性，在常溫下保存1~3年。因有無(wú)添加保持天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，流通和保存方便，所以有大量企業(yè)采用上海田楓食品凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備，進(jìn)行檸檬片冷凍干燥、菠蘿蜜凍干、芒果凍干、獼猴桃冷凍干燥、火龍果凍干等加工生產(chǎn)使用。