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《豬年話豬》(話說(shuō)北京系列節(jié)目之二十七)作者:于學(xué)杰自今年四月以來(lái),我國(guó)豬肉價(jià)格一路高歌猛進(jìn),“豬”成了街頭巷尾談笑的話題。一時(shí)間,豬與豬肉的字眼頻繁游走于屏幕,甚囂塵上。為什么國(guó)人對(duì)豬如此關(guān)注、鐘情,源于對(duì)豬的厚愛!據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)年豬肉消費(fèi)總量已達(dá)5400多萬(wàn)噸,約占全世界豬肉消費(fèi)總量的一半。…閱讀全文