今年的茶，放到明年再喝就無(wú)味了。今年喝今年的茶，雖有苦味，但卻比無(wú)味要好些，生活也是一樣，要善于品嘗生活中的釅味，在囷囷的道路上，喝一杯今年的新茶，一口入肚，釅味存留接著便是清香的甘味了。

其實(shí)說(shuō)到底，如果沒(méi)了釅味不是更好嗎？我們說(shuō)嘗釅，那只是因?yàn)獒壩妒仟?dú)獨(dú)去不掉的，只可更濃不會(huì)變淡。甘甜難道不是本心所追求的嗎？只是釅不可避免罷了。

話說(shuō)臺(tái)北有種茶，茶名我倒是忘了，味道極苦，甚是沒(méi)什么可嘗之處，一口苦，二口亦苦，但若是繼續(xù)順著茶包沖下去，甘味便顯出來(lái)了，極淡，但因這先前釅味的關(guān)系，這甘味便濃烈了起來(lái)。這讓我想起，一般的茶，沖幾次便無(wú)味了，但這茶，就管他叫釅茶吧，這釅茶啊，卻是顯出散不盡的余留的甘美來(lái)。

釅，我也不會(huì)；品，只會(huì)說(shuō)罷了。

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